海藻・昆布どうしのブレンド

あかもくとめひびを水で30分もどしましたこんなに粘ります
あかもくとめひびを水で30分もどしましたこんなに粘ります

 

通販でお買い求めのお客様から乾燥あかもく(アカモク・ギバサ)と乾燥めかぶ(めひび)を一緒にもどして混ぜて使ってるとお聞きしていまして

混ぜて使ってみたところすこぶる具合がよさげなので記録に残しておきます

とっても美味しくっていかにも栄養たっぷりです

他の組み合わせもいろいろ試してみます

店長は頭が固く全くこの発想がありませんでした

海藻・昆布も含めていろいろミックスして最適な食べ方模索していきます

店長は海藻特にあかもく食べていると便通が非常に調子いいです

水 水の量によっても粘り方は大きく違います

当面は刻み系ねばねば系の海藻同士のブレンド方法を模索していきます

 

 

あかもく・がごめ刻み昆布・めひび のミックスの戻し方

食感と美味しさと粘りを追及しました

説明書つくりました

ぜひおためしください